сырные шарики
Все статьи,  Рецепты

Сырные шарики в панировке

Сегодня мы расскажем, как приготовить сырные шарики в панировке. Быстрый рецепт для быстрого блюда. Они отлично подойдут как закуска к завтраку с чаем или в качестве интересного угощение для гостей.

Как и большинство быстрых закусок, сырные шарики не слишком подойдут любителям здоровой пищи. Зато вкус сыра, поджаренного во фритюре, понравится всем остальным.

рецепт сырных шариков

Ингредиенты

  • 2 яичных белка
  • 200 г твердого сыра
  • 20-30 г пшеничной муки
  • 10 г кукурузной муки
  • подсолнечное масло

Приготовление сырных шариков

  1. Взбей холодные белки до образования пены. Потри сыр и вместе с мукой добавь к белкам.
  2. Перемешай массу. Должно получиться что-то вроде липкого теста.
  3. Сформируй с сырного теста шарики.
  4. Обваляй шарики в кукурузной муке. Так они не будут липнуть.
  5. Разогрей масло и аккуратно, чтобы не обжечься, положи в нее обкатанные в муку шарики. Готовь до получения золотистой корочки.
  6. Размести готовые шарики на бумажном полотенце, чтобы избавить их от лишнего масла.


Используй этот рецепт, как основу для своего кулинарного творчества. Готовить сырные шарики пошагово ты умеешь, но нет предела совершенству! Можно сделать к ним интересную начинку типа оливок или орехов. Можно экспериментировать с творожной массой. Или вообще готовить не в масле, а в духовке! Как видишь, кулинария это весело. А вдобавок еще и вкусно.

Если вам понравилось - нажмите, чтобы оценить эту статью!
[Всего: 2   Средний:  5/5]