лаваш с омлетом и сыром
Всі статті,  Кулінарія

Омлет в лаваше — вкусный и быстрый завтрак для ленивых

Готовим очень вкусный и простой завтрак с хрустящей корочкой. Сделать такой вкусности можно буквально за считанные минуты, и вряд ли кто-то откажется от этого блюда!

Ингредиенты:

  • Лаваш 2 больших или 4 маленьких
  • Яйцо 4 шт.
  • Сыр 130 г
  • Помидор большой 1 шт.
  • Масло сливочное 50 г
  • Соль по вкусу

Как приготовить вкусный завтрак с лаваша:

Для начала, нам нужно подготовить большую миску с водой .

Обмакиваем наши нарезанные лаваше с 2 сторон в воде. Нагреваем сковородку и кладем небольшой кусочек сливочного масла — так лаваш будет более ароматным и с золотистой корочкой.

Когда масло растает, кладем лаваш на сковородку.

На лаваш сверху разбиваем яйцо. Солим и вилкой взбиваем аккуратно яйцо, как на омлет и мажем по всей поверхности лаваша. Сверху посыпаем натертым сыром. И распределяем по всей поверхности.


Когда яйцо слегка схватится, а сыр расплавится, переворачиваем лаваш. На середину кладем два тонких кружочка помидора. Так же можно положить ветчину, колбасу или бекон.

Затем заворачиваем нашу начинку, собирая края к центру. Составляем конвертик.


Немного обжариваем на одной стороне, затем переворачиваем и жарим на другой стороне. И наш завтрак готов! Выкладываем на тарелку и украшаем зеленью.

Смотрите также другие рецепты завтраков

Если вам понравилось - нажмите, чтобы оценить эту статью!
[Всего: 1   Средний:  5/5]
Поделиться в соцсетях